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2012年8月

2012年8月27日 (月)

8月のおすすめメニュー

8月ももうすぐ終わりだというのに
我が家の「カツオ」の宿題はすすんでいる様子がありません…。


さて、アップするのが大変遅くなりましたが、
8月のおすすめメニューです。
ビールにも、ワインにもあいますよ。

そうそう、
当店の生ビール『エーデルピルス』もおすすめです♪


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8月のおすすめメニュー




ピクルス_320-240.jpg

■ 夏野菜のピクルス 500円

色とりどりの野菜をさっぱりと。食欲増進に




マッシュルームのアヒージョ_320-240.jpg

■ マッシュルームのアヒージョ 650円

マッシュルームが丸ごとゴロゴロ。
香りだけでも食欲をそそる最強おつまみ




チョリソとひよこ豆_320-240.jpg

■ チョリソとひよこ豆の煮込み 650円

刺激的な味にお酒がすすむエスニック風おつまみ



鯖スモークのソテー_320-240.jpg

■ 鯖スモークのソティとトマトのジェノバ風 750円

青魚好きにはたまりません!
ジューシーでスパイシーな鯖とトマト&バジルソースのハーモニー




穴子の塩麹焼き_320-240.jpg

■ 穴子の塩麹焼き ルッコラとペコリーノチーズ添え 850円

ちょっと粋な和食×イタリアンのおつまみ。
これがワインに合うんです




魚介の大きなラビオリ_320-240.jpg

■ 魚介の大きなラビオリ 1300円

魚介とチーズを包んだ大きなラビオリ。
辛いトマトソースで和えました




ズッパ・ディ・ペッシェ_320-240.jpg

■ ズッパ・ディ・ペッシェ (イタリア風ブイヤーベース) 1600円

海老・イカ・帆立等…いろんな魚介の旨味が満載。
スープも残さず召し上がれ




仔羊のパッパルデッレ_320-240.jpg

■ チッポラと牛肉の柔らか煮こみのパッパルデッレ 1600円

国産牛をたっぷりの玉葱で煮込んだ濃厚な旨味のナポリ伝統料理。
幅広のパスタとあわせてガッツリと



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