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2012年7月

2012年7月 9日 (月)

7月のおすすめメニュー

夜になっても暑いですねぇー。

今日はお休みで、久しぶりに吉祥寺に遊びに行ってきました。
といってもお昼を食べに行っただけですけど。
新しいお店がたくさんできていて、ランチを2回も食べてしまいました。
ちょっと食べすぎ(飲みすぎ)。

新しいお店ができるということは、
たいてい前にあったお店が閉店していることで…。
うーむ。
まぁ、
刺激になりました!
ということにしておきます。

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7月のおすすめメニュー




ピクルス_320-240.jpg

■ 夏野菜のピクルス 500円

色とりどりの野菜をさっぱりと。食欲増進に




マッシュルームのアヒージョ_320-240.jpg

■ マッシュルームのアヒージョ 650円

マッシュルームが丸ごとゴロゴロ。
香りだけでも食欲をそそる最強おつまみ





■ おつまみニョッキ セージバター風味 650円

じゃが芋のニョッキを香りの良いソースで。
軽くつまめるシンプルな一皿です




鯖スモークのソテー_320-240.jpg

■ 鯖スモークのソティとトマトのジェノバ風 750円

青魚好きにはたまりません!
ジューシーでスパイシーな鯖とトマト&バジルソースのハーモニー




ホワイトアスパラのオーブン焼き_320-240.jpg

■ ホワイトアスパラのオーブン焼き 800円

旬の極太ホワイトアスパラを
卵と明太子のバターソースで焼き上げました




穴子の塩麹焼き_320-240.jpg

■ 穴子の塩麹焼き ルッコラとペコリーノチーズ添え 850円

ちょっと粋な和食×イタリアンのおつまみ。
これがワインに合うんです




魚介の大きなラビオリ_320-240.jpg

■ 魚介の大きなラビオリ 1300円

魚介とチーズを包んだ大きなラビオリ。
辛いトマトソースで和えました




仔羊のパッパルデッレ_320-240.jpg

■ チッポラと牛肉の柔らか煮こみのパッパルデッレ 1600円

国産牛をたっぷりの玉葱で煮込んだ濃厚な旨味のナポリ伝統料理。
幅広のパスタとあわせてガッツリと



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