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2012年2月

2012年2月 6日 (月)

3周年で思うこと


CIPOLLAは2月2日に3周年を迎えました。
やっと3歳。まだまだ、ひよっこです。

よく「最低3年」と言ったりしますが、
本当に「最低」3年なんだなぁと思います。
1年目はただただ夢中でやってきて、
2年目になってようやく焦ったり、もがいたりできるようになって、
3年目でやっと少し何かを感じたりすることができるようになった気がします。
感じたからって、その通りできるわけではないけれど、
感じることができなかったらホールの仕事は
ただの「お運びさん」ですから。
その余裕が少しだけできたことをとてもうれしく思います。
やっとスタートラインに立ちました。
たぶん。

もっともっとやりたいことがたくさんあるので、
これからも成長していきたいと思います。
スタートラインに立った今の気持ちを忘れずに行かないと。
そうして、今感じている
感謝の気持ちも忘れないでいないと。

お店をはじめてから
「ありがたい」という言葉をよく使うようになりました。
普段生活しているときにはなかなか感じることができなかった
「ありがたさ」をしみじみ感じています。


たくさんのお客様にやさしく支えていただいて、
3年間続けることができました。
本当にありがとうございます。
いつも楽しんでいただけるお店になるよう
日々努力をして参りますので、
これからもどうぞよろしくお願いいたします。


なんだか今日はうまいことまとまったことが書けません。
きちんと3周年のご挨拶を書きたいと思っていたのですが…。

やっぱり言葉より、仕事で示せ、ですね。
ということで、
明日の仕事ためにもう寝ることにします。。。

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