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2011年4月

2011年4月 3日 (日)

4月のおすすめメニュー

今日、車で走っていたら桜並木が
ふんわりと桜色に色づいていました。
もうすっかり春ですね。
今週末には桜も見頃になるのかな?


さて、4月のおすすめメニューです。
春らしいお料理はワインにぴったり。
目にも美味しいお料理をぜひお楽しみ下さい。


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4月のおすすめメニュー

■スモークサーモンとリコッタチーズ 空豆のムース 650円


春をイメージした前菜。
ワインとともに

■マッシュルームのアヒージョ    650円


オリーブオイル・にんにく、etc…
香りだけでも食欲をそそる最強おつまみ~


■ホワイトアスパラのオーブン焼き    800円


旬のホワイトアスパラを
卵と明太子のバターソースで焼き上げました~


■フレンチトーストのイタリア風グラタン S:750円  L:1,400円

ゴルゴンゾーラなど
5種のチーズをブレンドした
濃厚なソースがくせになる…


■イイダコとムール貝のナポリ風煮込み 950円


トマト・赤ワイン・香草で
煮込んだ複雑な味わい

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