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2011年2月

2011年2月28日 (月)

いまさら2月…

2月も残すところあと1日。
たった2日か3日短いだけなのに、2月ってあっという間ですね。

ということで…
本当にいまさらなのですが、2月のおすすめをアップします。
(ああ…どうしてとんとんと更新できないんでしょう…涙)

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2月のおすすめメニュー

■ まぐろの生ハム カラスミ風味            750円

~刺身とは一味違うねっとりとした食感と味わい。
泡 or 白ワインに合わせて~


■ バッカラと新じゃがのオーブン焼き          850円


~バッカラ=タラを塩漬けにして干した保存食
塩分強めでちょっとマニアックなおつまみです
ほぐしてじゃが芋と共にどうぞ~


■ 豚ホホ肉のバルサミコ煮 季節野菜のソティ添え    950円


~柔らかく濃厚な味わいのホホ肉とほろ苦野菜が
辛口の赤ワインによく合います~


■ 魚介のミンチをつめた“ルマコーニ”          1100円


~ルマコーニ=大きなカタツムリ。直径3cm位の太いマカロニです
楽しい食感とジューシーな味わい。アツアツのうちに~


■ 《新登場!》カボチャのフォンデュータ        1350円

~カボチャとパルメジャーノチーズをプラスした
まろやかなチーズフォンデュ~

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もう終わっちゃってごめんなさい!!

3月のおすすめメニューはまたあらためて★
ではでは。


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 TEL:042-467-5027
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